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上汤酸菜鱼调料

【品  牌】鸿兴源 
【名  称】上汤酸菜鱼调料
【生产规格】1*20袋*300克
【保质期限】12个月
【贮存条件】密封保存于阴凉、通风、干燥处,开袋后须冷藏并尽快食用。
【配料表】酸菜包:泡青菜、食用盐、辣椒、姜、蒜、香辛料、食用添加剂(柠檬酸、冰乙酸、乳酸、D—异抗坏血酸钠、柠檬黄)。
酱料包:饮用水、骨汤膏(猪骨、食用玉米淀粉、食用盐、香辛料)/食用添加剂(谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、柠檬酸、胡萝卜素、乙基麦芽酚)、植脂末(葡萄糖浆、植物油)、鸡油、食用盐、猪油、白砂糖、洋葱、大蒜、泡姜、食用玉米淀粉、鸡高汤(鸡肉提取物、5,—呈味核苷酸二钠、食用盐)、牛肉粉调味料、食用香精、白胡椒粉。
腌鱼料包:食用盐、食用玉米淀粉、白胡椒粉、姜粉
辣椒包:小米辣(小米辣、饮用水、食用盐、冰乙酸、柠檬酸、D—异抗坏血酸钠、焦亚硫酸钠)、腌渍辣椒。
【食用方法】本包装内含酸菜包、酱料包、腌鱼料包和辣椒包各一袋
1、 将重约1—1.5kg的鲜鱼洗净、切片或块后加入腌鱼料包和适量料酒(或白酒)腌制10分钟。
2、 锅内加120g食用油旺火烧热,加入酸菜包、酱料包翻炒3—5分钟。
3、 加入两万清水或高汤,煮沸后,加入鱼头、鱼骨烧开后再煮3—5分钟。
4、 将鱼片或块加入汤锅中,煮3—5分钟即可(依个人口味可适量添加葱花)。
5、 美味可口的酸菜鱼就完成了。
【产品标准代号】Q/HXY0001S
【食品生产许可证编号】QS 3714 0307 0017
【生产条形码】692368600640
【备注】1、本品也可制作酸菜粉丝汤、酸菜火锅等。
        2、辣椒包依据个人口味适量添加。

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